ス　ズ　キ 　分布　　形　　生態　　利用
北海道；釜山から中国・フィリピンに分布する。エラブタ主骨の後方に鋭い2棘がある。全長1ｍに達する。沿岸・内湾域のおよそ15ｍ以浅の砂質帯や10〜20ｍの岩礁帯が好漁場である。未成魚は、夏期に河川にも遡上する。定置網、刺網の他、曳釣り、延縄によって漁獲される。漁期は4〜12月。産卵期は12〜3月。稚魚期には動物プランクトン食性であるが、成長につれてエビ・カニ類、貝類、小型魚類を混食する。近縁種に、下顎腹面にウロコがあるヒラスズキがある。薄くそぎ身にして、刺身（洗い）にする他、塩焼や椀種、煮物、フライ、奉書焼も食通を喜ばす。

電気ウキによる夜釣りが一般的であったが（エサは、アオムシ-青イソメの房掛けやドジョウ）、最近はルアーによるソルトウォーターの代表魚種として人気が高い。ルアーフィッシングではスズキはシーバスと呼ばれる。