ウスバハゲ
分布 形 生態 利用
南日本;釜山から殆ど全世界の暖海に分布する。全長75cmに達する。沿岸の水深10〜130m位の岩礁周辺や砂地に生息する。分布範囲は本州中部以南の世界中の暖海であるが、若狭湾での分布量は比較的少ない。主に定置網、底曳網で漁獲され、年によってはまとまって獲れることもある。
刺身にすると美味で、他に煮物にもされる。