メイタカレイ
分布 形 生態 利用
北海道；朝鮮から南シナ海に分布する。体形はヒシ形で、肉に厚みがある。上眼の前方に2本の短い骨質の隆起があるのが特徴。体色は灰色または赤褐色で、多数の大小不同の暗褐色斑紋がある。全長30cmに達する。内湾の砂泥底に生息し、定置網、底曳網、刺網等で漁獲される。産卵期は３〜５月。多毛類（ゴカイ類）、小型エビ・カニ類を捕食する。
煮付け
や焼物にすると美味。
珍名 ウソ
