豆腐料理 すのたにや
お店の特徴
要予約
★ 豆腐はすべて手作りです。
作業は
2日前の大豆のつけ込みから始まります
誠にご迷惑をおかけいたしますが料理につきましては予約制となります
・手作り豆腐
天然にがりと地元の青大豆を100l使用しています。
・杵つき「トチ餅」
地元のトチをふんだんに使っています。
お勧めコースメニュー
豆腐料理・・・2800円
料理の内容
湯豆腐・旬の和え物・豆乳入り茶碗蒸し・ひろうずの煮物・鱒の南蛮漬け・手打ちそば
・炊き込みご飯・山菜料理他
栃餅のぜんざい・・・
お土産用栃餅(あん入り)・・・
場所案内
豊岡から178号線香住方面へ15`20分、江野トンネルの次の森本トンネル出てさらに2`を三原方面に左へ下る。さらに3`左手に「すのたにや」の看板がありますので左方向へ200b進んだところが当店です。
営業時間 11:00〜15:00
定休日 なし
要予約
郵便番号
669-6332
住 所 兵庫県豊岡市竹野町須野谷150
電話番号
0796−48−0719