 |
ビールを作る醸造タンク このタンクで麦汁まで作る |
 |
ブルーマスターのケンと。 彼はもともとバイオ研究者。 発酵を科学するブルーワー。 新しいビールのレシピを開発 する時が一番楽しい。 |
●副原料を一切含まない麦芽１００％の一番贅沢なプレミアムビールです。勿論発泡酒ではありません。
●本当の生ビールです。商品寿命を延ばすために、加熱処理や添加物を加えていません。酵母が生きてい
ます。健康にもいいビールです。
●常時４種類の地ビールを作っています。それぞれで使用する麦芽、ホップ、酵母が違うため、味、香り、コ
ク、色全部違います。今まで大手のラガービールしか飲んだ事のない方はびっくりされるはず。
●併設のレストラン「グビガブ」のビールは工場直結です。本当の作りたてです。何でも作りたてが一番おい
しいのです。
●瓶ビールも手詰めのため、一度に大量に詰める事ができません。瓶ビールも作りたてです。
●二見の名水を使っています。
Welcome To GUBIＧABU ４種類の地ビールのご紹介 こだわりのお料理 設計・デザイン イベント情報
グビガブは１９９９年度グッド・デザイン賞を受賞しました。
ご意見、ご要望はyamamo@mxa.nkansai.ne.jpまで。